Мангал "Элит-Щ с коптильней и трубой"

Описание товара

Мангал “Элит-Щ с коптильней и трубой” – “Элитище с коптильней и трубой” – это универсальный кухонный комплекс для приготовления блюд на природе. Выполнен вручную методом горячей ковки. Красивая многофункциональная неразборная конструкция с декорациями. Печка, жаровня и коптильня – съёмные. Двухскатная крыша с отверстиями для дыма. Столешница ДхШхВ 60х40х73 см. Каркас покрыт краской выдерживающей температуру 150 °C и украшен мазками золотой патины (за доплату возможно серебряное или медное патинирование). Жаровня и печка покрыты термостойкой краской 1000 °C.

Столешницу за доплату можно сделать из гранитной плитки (5000 руб) или с накладкой из нержавейки (4000 руб).

Свойства жаровни

Жаровня съёмная, размерами ДхШхВ 90*38*17 см, выполнена из стали толщиной 4 мм. По верхнему периметру – ребро жёсткости для предотвращения температурных деформаций. На дне расположен колосник из 6 мм стального прута. Прорези для фиксации 12 шампуров – одновременно можно готовить ~ 8 кг шашлыков. На идущей в подарок подставке под казан можно разместить казан объёмом 8-12 литров.

Жаровня покрыта термостойкой краской выдерживающей температуру 1000 °C. При первом использовании надо плавно, не резко, в течение 20-30 минут прогреть топку для полимеризации покрытия.

Печка мангала

Съёмная двухкамерная печка, размеры ДхШхВ 38*38*35 см, выполнена из стали 4 мм. Сверху наборная плита под разный диаметр для регулировки подачи тепла при готовке и установки казана. Можно разместить казан объёмом от 4 до 12 литров или любую кастрюлю и сковороду. С тыльной стороны отверстие 12 см для дымохода (в комплект не входит). Выдвижной зольник.

Описание коптильни

Коптильня снабжена решётками со специальными конвекционными отверстиями, которые обеспечивают равномерное копчение и предотвращают пригорание готовящихся продуктов к металлу. Внизу расположен поддон-жиросборник.

Для копчения: на самое дно коптильни засыпать опилки. Установить поддон и поставить на него вставки-решетки, на которых выложить продукты для копчения. Накрыть крышкой и поставить на огонь. Время копчения на умеренном огне не менее 30 минут.

Инструкция по применению мангала

Мангал “Элит-Щ с коптильней и трубой” используется для приготовления блюд на открытом воздухе: шашлыков на шампурах, люля-кебаб на шпажках, супов и плова на печке в кастрюле или копченных мясных и рыбных продуктов в коптильной камере. В качестве топлива используйте дрова или древесный уголь. После готовки следует очистить топку от золы и перевернуть ее верх дном или накрыть крышкой.

Дополнительно приобретаемые аксессуары увеличивают функциональность. С помощью вертела можно приготовить кролика или курицу целиком на огне. С решёткой для барбекю можно жарить стейки и котлеты.

Установка изделия возможна сразу без предварительного фундамента на любую ровную и твёрдую поверхность. По окончании дачного сезона съёмные элементы конструкции можно хранить в гараже или сарае. Для увеличения сроков эксплуатации по истечении 2-3 лет рекомендуется счистить окислы металла с изделия и заново покрыть краской.

Как купить мангал

Заказать и приобрести мангал “Элит-Щ с коптильней и трубой” можно по телефону 8 499 964-51-11 или отправив заявку через сайт. При наличии доставка возможна транспортом компании в течение 1-2 дней или к выбранной вами дате. Изготовление нового изделия в течение 3-5 дней. Оплата наличными по факту доставки в Москву и Московскую область; в регионы и безнал по предоплате. Возможен самовывоз.

Дополнительно можно приобрести различные аксессуары, например, вертел (1900 руб), решётку для барбекю (1900 руб), крышку для жаровни (1900 руб) – возможные варианты смотрите на этой же странице вверху на вкладке “Аксессуары”.

Интересующие детали уточняйте заранее – производитель может изменить вид, детали конструкции и её комплектацию по своему усмотрению вне зависимости от предоставленной в описании товара информации.